شاهی سرشار از مواد مغذی مهم و ضروری برای غنی سازی رژیم غذایی روزانه ما بوده و به واسطه رنگ سبزی که دارد باعث طراوت پوست می شود.
خوردن مرتب شاهی به مرطوب نگه داشتن پوست سر کمک همچنین از خشک شدن پوست و ایجاد شوره جلوگیری می کند و روی و گوگرد آن از عفونت های باکتریایی که ممکن است روی پوست سر تأثیر بگذارد محافظت خواهد کرد.
شاهی نقش ویژه ای در کاهش وزن دارد، زیرا حاوی مقادیر زیادی فیبر است که حس سیری را برای مدت زمان طولانی پس از خوردن غذا فراهم می کند.
این سبزی حاوی درصد بالایی از عناصر معدنی مانند آهن، روی، فسفر، کلسیم و ید به همراه تعدادی از انواع ویتامین است.
دیگر مزایای شاهی عبارت است از:
مانع از سرطان می شود زیرا حاوی آنتی اکسیدان است.
این گیاه سلامتی پوست را حفظ کرده و به آن طراوت و نشاط می بخشد.
عضله قلب را تقویت می کند، زیرا حاوی گوگرد است که از عروق کرونر محافظت می کند.
از سرماخوردگی محافظت کرده و آن را درمان می کند.
عملکرد سیستم ایمنی بدن را تقویت و به عنوان ضد ویروس عمل می کند.
باعث سلامت چشم و پلک می شود.
به هضم غذا کمک می کند زیرا حاوی کلروفیل است.
به سلامت مو و پوست سر کمک می کند، شوره سر و آلوپسی را درمان می کند، ریشه مو را تقویت کرده و عفونت های باکتریایی و انگلی را که روی پوست سر تأثیر می گذارد از بین می برد، زیرا حاوی روی است.
از کم خونی جلوگیری می کند، زیرا حاوی آهن و ویتامین C است که به جذب آهن کمک می کند.
به کنترل سطح کلسترول در خون همچنین فشار خون کمک می کند.
