قندها کلید ورود ویروس ها به سلول هستند
ایرنا/ قند فقط یک ماده خوردنی نیست؛ بلکه یکی از طبیعی ترین مولکول ها است و همه سلول های بدن با یک لایه ضخیم قند پوشیده شده اند که از آنها در برابر حملات باکتری ها و ویروس ها محافظت می کند. در واقع، حدود ۸۰ درصد ویروس ها و باکتری ها، به قندهای موجود در سطح سلول های انسان متصل می شوند. قند آنقدر مهم است که محققان از آن به عنوان سومین ماده […]